Corsi di cucina
Non solo un semplice CORSO DI CUCINA, ma un viaggio nella cultura e storia gastronomica contadina
In un’accogliente cucina tipica ligure insieme alle cuoche di casa Vio , Chiara e Carolina si andrà alla scoperta della liguria attraverso le sue materie prime assaporandone profumi e sapori nel piatto.
Un menù interamente ligure, prediligendo i prodotti aziendali dell’orto dove nelle 4 ore di corso andremo a preparare una torta di verdure di stagione, il vero pesto alla Genovese fatto al mortaio, pasta fresca tradizionale impastata a mano e per finire un dolce tipico.
A fine lezione non mancherà un pranzo con i piatti prepararti insieme abbinati ai vini di nostra produzione
Cosa include il prezzo:
- una lezione di cucina di 4 ore
- gli ingredienti di altissima qualità utilizzati per preparare i piatti che poi verranno mangiati a fine corso
- il pranzo con la degustazione di vini della nostra cantina
- il cavatappi ricordo
I prezzi variano in base al numero di partecipanti
I corsi di cucina sono prenotabili il lunedì, martedì, mercoledì e giovedì
Orario di arrivo 10:45
